Инженеры из лаборатории Rekimoto Lab Токийского университета разработали «умную» вилку. Она имитирует соленый вкус пищи благодаря слабым разрядам электрического тока.

Прототип столового прибора создал Хироми Накамура из Rekimoto Lab. За основу он взял существующую технологию вкусового теста, которая определяет восприимчивость языка к различным вкусам. Работа над «умной» вилкой заняла у него шесть лет, сообщает Digital Trends.

При этом ранее ученый уже демонстрировал коллегам способность электричества обманывать вкусовые рецепторы человека. Прошлая разработка была слишком громоздкой.

В новую вилку вмонтированы аккумулятор и электрические схемы. Когда человек подносит вилку ко рту, он нажимает нужную кнопку, которая активирует один из трех уровней электрического тока. Каждый из уровней, воздействуя на язык, имитирует различную степень солености пищи.

По словам разработчика, вилка может имитировать кислый и «металлический» вкусы блюд. Заряда аккумулятора прибора хватит на примерно шесть часов. Стоимость создания прототипа обошлась в 18 долларов.

В будущем вилку могут использовать люди, соблюдающие диету или те, кому соль противопоказана. В процессе разработки «умной» вилки Накамура сделал научное открытие: как оказалось, чеснок и перец усиливают вкус соли.